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食堂承包的管理制度

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019/8/29     瀏覽次數:    

食堂承包的管理制度需求是十分嚴苛的,每一個細節都不容許出現異常,而且需求工作前確保洗手消毒、隨身攜帶工作帽和配戴口罩。

宿州食堂承包

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  食堂承包在工作時間,飯堂主管應深層次當場跟蹤,仔細查看職工在工作中所存在的問題并做糾正;把握好開餐時間,確保不誤餐;開餐時,關心分餐狀況,并處理好工廠職工反應的問題;嚴防當場主管,工作時間坐在倉庫內閑待、不用心監督當場工作
  食堂承包員工食堂工作員認真學習《食品衛生管理規定》。 食堂承包對食品的衛生制度及營養知識有深層次的認知,才可以保質保量地為職工服務,出示衛生且營養的飲食。
  食堂承包為維護廣大職工的權益,在售賣過程中,確保公平合理,一視同仁,不可以多打少收或少打多收,避免打飯菜不收飯票,所有人不可擅自取走廚房的一切用品和食物,一旦發現作嚴肅處理。
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